Budapest : dîner-croisière à Noël ou au Nouvel An

Points forts

• Savourez un délicieux dîner fraîchement préparé à bord de votre croisière
• Détendez-vous sous les étoiles en vous imprégnant d'une atmosphère de fête
• Naviguez au large des plus célèbres monuments de Budapest
• Dansez jusqu'au bout de la nuit au rythme de musique pop locale et internationale

Description

Repartez avec des souvenirs inoubliables de vos vacances de Noël en profitant d'une croisière sur le Danube, en soirée. Savourez un repas fraîchement préparé tout en admirant les sites de la ville et profitez d'un moment de détente sous le ciel étoilé.

Naviguez le long des monuments impériaux de Budapest, illuminés à la nuit tombée. Profitez d'un délicieux repas et d'une ambiance festive grâce à la musique populaire internationale et hongroise. La sélection de boissons de l'open bar comprend du vin, de la bière pression, de l'eau minérale, des boissons gazeuses, du thé, du café et du vin chaud.
Exemple de menu de dîner de Noël :
Soupe
Soupe de goulasch ; soupe crémeuse de légumes
Plats principaux
Ragoût de bœuf avec boulettes maison ; cuisses de poulet rôties avec pommes de terre persillées ; ragoût de légumes ; chou farci ; couscous aux légumes
Desserts
Bagatelle Somlói ; sélection de strudels ; Beigli (gâteau de Noël traditionnel hongrois aux noix et aux graines de pavot)

Options de menu pour le réveillon du Nouvel An pour 2022/23 :
Menu viande rouge (option A) :
Sur la table
Beurre de fromage bleu aux herbes, mini-brioches
Entrées froides
Terrine de foie de volaille avec chutney d'oignons rouges infusé à la pálinka de prunes Szabolcsi
Entrées chaudes
Soufflé de volaille avec sauce au gibier, canneberges et salade d'oiseaux ;Soupe à l'oignon française à base de réduction de sauvignon blanc Balatonfelvidék et de parmesan
Plat principal
Steak de surlonge de bœuf sous-vide avec sauce aux champignons sauvages et gratin de pommes de terre français
Dessert
Kaiserschmarnn avec confiture maison

Menu Volaille (option B) :
Sur la table
Beurre de fromage bleu aux herbes, mini-brioches
Entrées froides :
Terrine de foie de volaille avec chutney d'oignons rouges infusé à la pálinka de prunes Szabolcsi
Entrées chaudes
Soufflé de volaille avec sauce au gibier, canneberges et salade d'oiseaux ; Soupe à l'oignon française à base de réduction de sauvignon blanc Balatonfelvidék et de parmesan
Plat principal
Suprême de poitrine de poulet avec sauce aux champignons sauvages, gratin de pommes de terre français
Dessert
Kaiserschmarnn avec confiture maison

Menu végétarien (option C) :
Sur la table
Beurre de fromage bleu aux herbes, mini-brioches
Entrées froides :Crème de lait de brebis avec chutney d'oignons rouges infusé à la pálinka de prunes Szabolcsi
Entrées chaudes
Soufflé au fromage avec sauce au gibier, canneberges et salade d'oiseaux ;Soupe à l'oignon française à base de réduction de sauvignon blanc Balatonfelvidék et de parmesan
Plat principal
Risotto aux champignons de forêt, avec réduction de vin de Tokaj et parmesan
Dessert
Kaiserschmarnn avec confiture maison