Budapest: Natale e Capodanno in barca sul Danubio con cena

Punti salienti

• Gusta una deliziosa cena preparata a bordo
• Rilassati sotto le stelle godendoti l'atmosfera di festa
• Naviga accanto ad alcuni dei monumenti più famosi di Budapest
• Balla al ritmo di musica ungherese ed internazionale

Descrizione

Trascorri una serata sul Danubio e vivi momenti speciali della tua vacanza invernale. Gusta una cena con varie portate preparata al momento mentre ammiri le attrazioni della città e ti rilassi sotto le stelle.

Naviga accanto ai monumenti imperiali di Budapest illuminati per la sera. Concediti del buon cibo e vivi l'atmosfera di festa della città grazie a un mix di musica pop internazionale e successi ungheresi. La selezione di bevande dell'open bar include vino, birra alla spina, acqua minerale, bevande analcoliche, tè, caffè e vin brulé.
Esempio di menù per la cena di Natale:
Zuppa
Gulasch; vellutata di verdure
Portata principale
Spezzatino di manzo con ravioli fatti in casa; cosce di pollo arrosto con patate al prezzemolo; stufato di verdure; cavoli ripieni; couscous di verdure
Dolci
Torta trifle ungherese; selezione di strudel; Beigli (dolce natalizio tradizionale ungherese con noci e semi di papavero)

Opzioni per il menù di Capodanno 2022/23:
Menù carne rossa (opzione A):
Sul tavolo
Burro al formaggio erborinato con erbe di stagione e mini bun
Antipasto freddo
Terrina di fegato di pollo con chutney di cipolle rosse infusa con pálinka di prugne Szabolcsi
Antipasto caldo
Soufflé di pollo con salsa di selvaggina, mirtilli rossi e insalataZuppa di cipolle alla francese con una riduzione al sauvignon blanc Balatonfelvidék e parmigiano
Portata principale
Lombata di manzo cotta in sous-vide con salsa ai funghi e gratin di patate alla francese
Dolce
Kaiserschmarrn con marmellata fatta in casa

Menù pollo (opzione B):
Sul tavolo
Burro al formaggio erborinato con erbe di stagione e mini panini
Antipasti freddi
Terrina di fegato di pollo con chutney di cipolle rosse infusa con pálinka di prugne Szabolcsi
Antipasto caldo
Soufflé di pollo con salsa di selvaggina, mirtilli rossi e insalata Zuppa di cipolle alla francese con una riduzione al sauvignon blanc Balatonfelvidék e parmigiano
Portata principale
Petto di pollo con salsa ai funghi e gratin di patate alla francese
Dolce
Kaiserschmarrn con marmellata fatta in casa

Menù vegetariano (opzione C):
Sul tavolo
Burro al formaggio erborinato con erbe di stagione e mini bun
Antipasto freddoCrema di cagliata di pecora con chutney di cipolla rossa infusa con pálinka di prugne Szabolcsi
Antipasto caldo
Soufflé di formaggio con salsa di selvaggina, mirtilli rossi e insalataZuppa di cipolle alla francese con una riduzione al sauvignon blanc Balatonfelvidék e parmigiano
Portata principale
Risotto ai funghi di bosco, con riduzione di vino Tokaj e parmigiano
Dolce
Kaiserschmarrn con marmellata fatta in casa