Budapest : Croisière pour le réveillon du Nouvel An avec repas et spectacle en direct

Points forts

• Profitez d'un dîner de gala de 5 plats fraîchement préparés (3 options de menu, service à table).
• Divertissement en direct : Musique en direct et spectacle de danse folklorique par l'ensemble Rajkó
• Passez devant les monuments les plus célèbres de Budapest.
• DJ après minuit : Dansez jusqu'au bout de la nuit au son de la musique pop locale et internationale.

Description

Faites-vous des souvenirs spéciaux pendant vos vacances d'hiver en passant une soirée à naviguer le long du Danube. Savourez un dîner fraîchement préparé, composé de plusieurs plats, tout en admirant la ville et en vous détendant sous les étoiles.

Passez devant les monuments impériaux de Budapest illuminés la nuit. Savourez de bons plats et profitez de l'ambiance festive grâce à la musique populaire internationale et aux chansons hongroises préférées. La sélection de boissons de l'open bar comprend du vin, de la bière pression, de l'eau minérale, des boissons non alcoolisées, du thé, du café et du vin chaud.

Rendez le réveillon du Nouvel An vraiment magique avec ce dîner-croisière de gala sur le Danube à Budapest. Montez à bord de votre bateau en début de soirée et admirez les monuments étincelants tels que le pont des chaînes et le bâtiment du parlement hongrois en dégustant un verre de vin pétillant. Ensuite, profitez d'un appétissant dîner de 5 plats, de boissons à volonté, de danses folkloriques colorées et de musique en direct avec pour toile de fond les monuments étincelants de Budapest, qui changent constamment. Enfin, célébrez minuit dans une atmosphère de fête et portez peut-être un toast à la nouvelle année sur le pont, dans l'air vif de l'hiver.

Exemples de menus pour 2023/24 :
Menu A : Viande rouge
Amuse-gueule froid sur la table : Canapé de foie gras et mosaïque de tarte aux pommes (marmelade).
Carpaccio de magret de canard rose servi avec une salsa à l'orange, des noix de pin, des légumes croustillants et une duchesse de courge butternut
Soupe préférée de Sa Majesté I. Franz Josef (julienne de langue de bœuf fumée, pousses de pois tendres)
Entrecôte de bœuf "Wekerle", tartelette aux légumes, sauce au cheddar et aux cèpes, brocoli balsamique Roses aux amandes
Gâteau au fromage avec coulis de chocolat blanc et de fraises et infusion de mousse de vanille au vin Tokaji, chips à la menthe
Menu B : Volaille et viande blanche
Amuse-gueule froid sur la table : Canapé de foie gras et mosaïque de tarte aux pommes (marmelade)
Carpaccio de Magret de Canard Rose servi avec Salsa à l'Orange Noix de Pin, Légumes Croustillants et Duchesse de Courge Butternut
Soupe préférée de Sa Majesté I. François-Joseph (julienne de langue de bœuf fumée, pousses de pois tendres)
Blanc de poulet aux herbes - lit d'Aivar, tartelette aux légumes, fromage cheddar - sauce aux cèpes, brocolis roses balsamiques aux amandes
Gâteau au fromage avec coulis de chocolat blanc et de fraises et infusion de mousse de vanille au vin Tokaji, croustillants à la menthe
Menu C : végétarien
Amuse-gueule froid sur la table : Mousse de betterave au guacamole, Focaccia et mosaïque de tarte aux pommes (marmelade)
Bruschetta de légumes (tomate, céleri fermenté, courgettes) servie sur une chips de pomme de terre, salade et champignons Shimeji
Soupe préférée de Sa Majesté I. François-Joseph cuisinée sans viande (julienne de céleri et de carottes, pousses de pois tendres)
Galette de lentilles et de riz accompagnée d'une tartelette aux légumes, d'une sauce au cheddar et aux cèpes, de brocolis roses au balsamique et aux amandes.
Gâteau au fromage avec coulis de chocolat blanc et de fraises et infusion de mousse de vanille au vin Tokaji, croustillants à la menthe
Minuit - Buffet 2023/2024
NYE Soupe Scallywag au chou aigre et à la dinde fumée ("soupe Korhely")
Saucisses de Francfort croustillantes à la moutarde et au raifort
Pain au levain, pain sans gluten
Ragoût de lentilles hongrois à la moutarde

Le menu de 2024/2025 est à déterminer.